香辣小龙虾 技术培训——第一品牌

1、龙虾采购技巧;

2、龙虾的前期处理;

3、高汤的制作方法;

4、各种香料添加和材料添加处理技巧.


专业导读

香辣小龙虾培训Compress_243696765760232275.jpg

176030989677222671.jpg

学习流程

培训内容香辣小龙虾技术培训
课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

1. 香辣小龙虾的系统讲解,理论基础。
2. 香辣小龙虾的原料选购标准。
3. 香辣小龙虾的原料预处理。
4. 香辣小龙虾的加工工艺,制作及技巧,秘制香料配制及底料的制作技巧及经验。
5. 香辣小龙虾的成品标准。
6. 香辣味、麻辣味、十三香、蒜香味制作方法。
7. 香辣小龙虾产品的定价标准。
8. 香辣小龙虾店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训费用请及时联系我们!
特别赠送1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

新口味学员实操培训

14641750893857236.jpg

学习保障

0.jpg2.jpg

5.jpg

新口味后期服务:

1、技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、开店所需设备、厨具、配料、进货在当地如果买不到,我们中心可以为你代购,寄给你;

3、开店中遇到什么问题可以电话咨询我们的老师,或者来我学校免费再学习。