包子馒头 技术培训——第一品牌

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;

3、各种包子的制作技术;

4、馒头、花卷制作技术

5、原料采购、存放、保鲜技术; 

6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;


专业导读

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部分示范店展示

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